खाना कैंडी को लागी Hydroxypropyl Methylcellulose

फूड ग्रेड एचपीएमसी, हाइप्रोमेलोजको रूपमा पनि संक्षिप्त रूपमा, एक प्रकारको गैर-आयनिक सेल्युलोज ईथर हो। यो एक अर्ध-सिंथेटिक, निष्क्रिय, भिस्कोइलेस्टिक पोलिमर हो, प्रायः नेत्र विज्ञानमा स्नेहन विभागको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, वा खाद्य पदार्थहरूमा एक घटक वा सहायकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र सामान्यतया विभिन्न प्रकारका वस्तुहरूमा पाइन्छ। फूड एडिटिभको रूपमा, हाइप्रोमेलोज एचपीएमसीले निम्न भूमिका खेल्न सक्छ: इमल्सीफायर, मोटाउने, निलम्बन गर्ने एजेन्ट र पशु जिलेटिनको विकल्प।

सूत्र

(n～2)/2

OR=-OH,-OCH3,-[OCH2CH(CH3)]nOH or-[OCH2CH(CH3)]OCH3

विशिष्ट आवेदन र चिपचिपापन दायरा

विशिष्टता

खाद्य विशेषताहरूमा लागू हुन्छ

यसमा उत्कृष्ट इन्जाइम प्रतिरोध र पायस स्थिरता छ।

तेलको मात्रा घटाउनुहोस् र तेलको मात्रा घटाउँदा खानाको स्वाद, रूप, बनावट, चिस्यान र ग्यासको मात्रा बढाउनुहोस्।

यसमा उत्कृष्ट प्रक्रियायोग्यता र मोटोपन प्रदर्शन छ।

यसले प्रभावकारी रूपमा चिसोबाट सामान्य तापक्रममा खानाको ओसिलो सामग्री नियन्त्रण गर्न सक्छ, र चिसो भण्डारणको कारणले हुने क्षति, आइस क्रिस्टल र खानाको बनावट बिग्रन्छ।

HPMC प्याकेजिङ्ग र भण्डारण

ब्यारेल वा कागजको प्लास्टिकको झोला पोलीथीन फिल्म भित्री झोलाले लाइन लगाइएको छ। प्रत्येक झोलाको शुद्ध वजन: 25 किलो।

भण्डारण र यातायातको समयमा घाम र वर्षाबाट जोगाउनुहोस्।